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井口秀雄工場長のつぶやき


沖縄の健康食品・自然食品を扱っている井口工場長のブログです。
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外来種とコーレーグスの話

弊社ではコーレーグスを長年取り扱ってますが、実入りのものは現在製造販売できておりません。その一番の理由は唐辛子の実が手に入りにくくなったためです。その原因となったのがナスミバエです。

下記の記事によりますと、ナスミバエは主にトウガラシなどのナス科野菜の果実を食害する防除困難な害虫とされております。沖縄本島では2010年に発生が確認され、その後も発生が続いているそうです。県も防除に向けて尽力されてますが、実入りのコーレーグスを以前のように販売できるにはまだ時間がかかりそうです。

「ナスミバエ」の防除対策について

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# by green-sugar | 2023-05-15 07:27 | 健康食品・自然食品

ノニ近縁種のうつ病効果に関する論文

ノニジュースの元となるヤエヤマアオキと同属のMorinda officinalis oligosaccharides(MOO)のうつ病効果に関する論文の紹介です。

(邦訳)Morinda officinalis oligosaccharidesは脳のセロトニンを増加させ、腸内微生物叢の5-ヒドロキシトリプトファン産生を促進することによりうつ病を改善する。

Morinda officinalis oligosaccharides(MOO)は、中国でうつ病の治療に使用される経口薬ですが、その抗うつメカニズムは未解明とのことで、この論文では、MOOが腸内微生物叢と相互作用し、トリプトファンから5-ヒドロキシトリプトファン(5-HTP)へ、そしてセロトニン(5-HT)への代謝経路に影響を与えることが示されたとのことです。

具体的には、MOOは腸内微生物叢のトリプトファンヒドロキシラーゼレベルを増加させ、これによりトリプトファンからの5-HTPの生成が加速される可能性があること、MOOは5-ヒドロキシトリプトファンデカルボキシラーゼ活性を阻害し、これにより5-HTの生成が減少し、5-HTPが蓄積するとのことです。この蓄積した5-HTPは血液に吸収され、血液脳障壁を通過して脳内の5-HTレベルを改善する可能性を示しています。さらに、MOOの主要成分である五糖も同様のメカニズムで抗うつ効果を発揮することについても触れられています。この研究は、MOOが腸内微生物叢の5-HTP増加を通じてうつ病を緩和する可能性を初めて示したとのことです。ノニジュースもうつ病効果があると説明しておりますが、そのメカニズムは興味深く思いました。

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# by green-sugar | 2023-04-24 12:50 | 健康食品・自然食品

ノニジュースは酸化ストレスとインスリン抵抗性を改善させる

ノニジュースに関する研究は論文がよく出ており、細胞やマウスも用いた実験でもその有効性が示されていますが、下記の論文も興味深く思いました。

邦訳:ノニ(Morinda citrifolia L)発酵果汁は、db/dbマウスおよびHepG2細胞において、Nrf2/ARE経路と腸内フローラの相乗効果により酸化ストレスとインスリン抵抗性を改善した。

酸化ストレスは血糖恒常性を妨げ、インスリン抵抗性(IR)と高血糖を引き起こし、最終的に2型糖尿病(T2DM)を誘導します。この研究では、酸化ストレスとIRの改善におけるノニジュースの有効性とメカニズムを、in vivo(細胞を使用)およびin vitro(マウスを使用)でのNrf2/AS経路と腸内細菌菌の相乗効果の下で調査しています。

その結果、3〜5%のノニジュースが、IR-HEPG2細胞におけるSODやGPXなどの関連する抗酸化酵素などの発現を上昇させることでグルコースの取り込みと消費を増加させ、酸化ストレスを改善することでIRを著しく改善したことを示しています。生体内では、db/dbマウスは高血糖、高インスリン血症、酸化ストレスを示したが、ノニジュースはそれらの状態を改善したそうです。さらにノニジュースはT2DMマウスの腸内微生物叢の多様性を著しく増加させ、腸内微生物組成を変えて微生物障害を抑制したこと、Nrf2/AREシグナル伝達経路の変化(Nrf2、HO-1、IRS1、PI3K、AKT、GLUT4の発現)も明らかにしています。

一連の結果により、ノニジュースは、Nrf2/AREシグナル伝達経路を活性化し、腸内細菌叢を制御することにより、酸化ストレスおよびIRに対する保護効果を有することが確認されたとのことです。同じことがヒトでも起こり得るかは慎重に考える必要があるかと思いますが、今後の研究の進展が楽しみです。

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# by green-sugar | 2023-02-01 08:53 | 健康食品・自然食品

お酒とノニジュース

私も昔酒工場で働いていたこともあり、大の酒好きですが、健康にはもちろん気をつけたいところです。その中で、酒好きなら気になる肝臓の健康に、ノニジュースが貢献できる可能性を示す論文が出ておりました。

邦訳:Morinda Citrifolia Extractは、腸の健康を改善することにより、アルコール性脂肪肝疾患を防ぐ

この論文では、アルコールを与えたマウスでは、肝臓の悪化が見られただけでなく、腸内細菌叢の変化なども見られたとのことですが、ノニの抽出物を与えた場合、肝臓の改善や脂肪沈着・炎症の減少が見られたとのことです。興味深いことに、腸内細菌叢は肝臓疾患と関連したマーカーの一部と相関が見られたとのことです。ノニジュースが酒飲みの健康にも寄与する可能性は私にとっても嬉しいニュースでした。

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# by green-sugar | 2022-12-19 09:50 | 健康食品・自然食品

ノニ果実におけるスコポレチン蓄積メカニズムに関する研究

ノニの有用成分として知られるスコポレチンは、不安な気持ちを緩和して安定させる効果があるとされるセロトニン合成促進作用があることは、以前のこちらの記事でも紹介しました。また、スコポレチンは高血圧に対する有効性も示唆されています。そのスコポレチンはノニジュースの元になるノニ果実に非常に多く含まれていますが、そのメカニズムについて、遺伝子解析で調べた論文が以下となります。オープンアクセスなので無料でご覧になれます。

邦訳:RNA-seqとISO-seqは、ノニ(Morinda citrifolia)のスコポレチンの蓄積におけるCOMTおよびCCOAOMT遺伝子の重要な役割を明らかにする

上記の研究では、Iso-seq法を用いてノニの様々な部位のトランスクリプトーム配列を網羅的に抽出し、またノニ果実に関しては、収穫後に遺伝子発現とスコポレチン含量の変化を調べています。その結果、ノニのスコポレチン蓄積に関わるカフェ酸3-O-メチルトランスフェラーゼ(COMT)およびカフェイル-CoA O-メチルトランスフェラーゼ(CCOAOMT)が検出されたとのことです。収穫後にスコポレチンの量が増えていることも興味深く思いました。今後もノニになぜ有効成分が多いのか、メカニズム解明に期待したいところです。

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# by green-sugar | 2022-12-14 05:14 | 健康食品・自然食品