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井口秀雄工場長のつぶやき


沖縄の健康食品・自然食品を扱っている井口工場長のブログです。
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ノニ果実におけるスコポレチン蓄積メカニズムに関する研究

ノニの有用成分として知られるスコポレチンは、不安な気持ちを緩和して安定させる効果があるとされるセロトニン合成促進作用があることは、以前のこちらの記事でも紹介しました。また、スコポレチンは高血圧に対する有効性も示唆されています。そのスコポレチンはノニジュースの元になるノニ果実に非常に多く含まれていますが、そのメカニズムについて、遺伝子解析で調べた論文が以下となります。オープンアクセスなので無料でご覧になれます。

邦訳:RNA-seqとISO-seqは、ノニ(Morinda citrifolia)のスコポレチンの蓄積におけるCOMTおよびCCOAOMT遺伝子の重要な役割を明らかにする

上記の研究では、Iso-seq法を用いてノニの様々な部位のトランスクリプトーム配列を網羅的に抽出し、またノニ果実に関しては、収穫後に遺伝子発現とスコポレチン含量の変化を調べています。その結果、ノニのスコポレチン蓄積に関わるカフェ酸3-O-メチルトランスフェラーゼ(COMT)およびカフェイル-CoA O-メチルトランスフェラーゼ(CCOAOMT)が検出されたとのことです。収穫後にスコポレチンの量が増えていることも興味深く思いました。今後もノニになぜ有効成分が多いのか、メカニズム解明に期待したいところです。

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by green-sugar | 2022-12-14 05:14 | 健康食品・自然食品
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