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井口秀雄工場長のつぶやき


沖縄の健康食品・自然食品を扱っている井口工場長のブログです。
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ノニの仲間2種の根に含まれる化合物の比較解析の研究

今回の論文は、ノニジュースの元となるMorinda citrifoliaと近縁種のMorinda officinalisをの根に含まれる化合物群を、UPLC/Q-TOF-MSを用いて種間差を調べた研究内容となっております。これら2種の根は漢方薬としてどちらも用いられているとのことです。

今回の手法を用いることで数十の化合物の同定に成功し、多変量解析を行った結果、2種の間で化合物組成が明瞭に異なることが確認できたそうです。基本的な化合物の種類は同じようですので、効能としてはどちらも似ているのでしょうね。今回の論文はオープンアクセスなので誰でもダウンロードできます。



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by green-sugar | 2020-01-10 09:15 | 健康食品・自然食品
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