人気ブログランキング |

井口秀雄工場長のつぶやき


沖縄の健康食品・自然食品を扱っている井口工場長のブログです。
by green-sugar

2020年最初のノニの論文

令和二年初のノニに関する論文は以下の論文です。この論文ではノニ果実の中におけるタンパク質分解酵素のカゼイン分解性及び凝乳活性について調べた内容です。この特性を利用して作られたチーズは少し苦いながらも評価は良かったとのこと。ノニで作ったチーズ、気になるところですね。

沖縄の自然派健康食品オンラインショップ・グリーンシュガーのご案内
弊社Webサイト、グリーンシュガーでは、弊社オリジナルの沖縄の健康食品・自然食品を取り扱っております。弊社製品をお求めの方はこちらをクリックされて下さい。



by green-sugar | 2020-01-02 09:32 | 健康食品・自然食品
<< シークワーサー(Citrus ... ノニ(Morinda citr... >>